MENÚ 1
C/ Maestro Diego Llorente, 44 - Los Palacios y Vfca (Sevilla) - Tlfn. +34 664 676 894
REFRESCOS
CERVEZA CRUZCAMPO
TINTO
VINO BLANCO
8 APERITIVOS A ELEGIR
Duración de la recepción: 60 -70 min.
ZAMBURIÑAS CON LIMI Y KIMCHI
ENSALADILLA DE GAMBAS
TOSTA DE GUACAMOLE CON BOQUERÓN EN VINAGRE
TOSTA DE TARTAR DE ATÚN CON CREMA DE QUESO Y TRUFA
STEAK TARTAR DE VACA
PULPO CON CREMA DE PATATA Y PIMENTÓN
CARTUCHO DE PESCADO FRITO
PESCADO DE ROCA EN TEMPURA
CROQUETAS DE JAMÓN
VERDURAS EN TEMPURA
ROLLITO DE HORTALIZAS Y GAMBAS
FLAMENQUÍN DE PRESA, LANGOSTINOS Y QUESO AZUL
BROCHETA DE ATÚN ROJO MACERADO EN SOJA
BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ESTILO MORUNO
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
CAÑA DE LOMO IBÉRICA
QUESO VIEJO
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ENSALADA TEMPLADA DE PIMIENTOS ASADOS, PUNTILLITAS, HUEVO Y CEBOLLA ENCURTIDA
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ALCACHOFAS SALTEADAS CON HUEVO Y MARUCA
BERENJENA RELLENA DE ATÚN CON SALSA A LA ESPAÑOLA
ENSALADA DE BRÓCOLI CON BACON, FRUTOS SECOS, QUESO DE CABRA Y MAHONESA DE AZÚCAR MORENO
3 entrantes a elegir en mesa
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA
SORBETE DE LIMÓN
ARROZ MELOSO MARINERO
COL RELLENA DE BACALAO CON FRITÁ DE TOMATE DE LOS PALACIOS
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON GUARNICIÓN DE PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
TACO DE COLA DE TORO CON CREMA DE MANZANA
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA DE DULCE DE LECHE
3 HORAS DE BARRA LIBRE CON BEBIDAS DE PRIMERAS MARCAS
RECENA DE MONTADITOS, PERRITOS CALIENTES Y MINI HAMBURGUESAS EN LA SEGUNDA HORA DE BARRA LIBRE
REFRESCOS
CERVEZA CRUZCAMPO
TINTO
VINO BLANCO
BUFFET DE QUESOS INTERNACIONALES
BUFFET DE CERVEZAS INTERNACIONALES
10 APERITIVOS A ELEGIR
Duración de la recepción: 60 -70 min.
ZAMBURIÑAS CON LIMI Y KIMCHI
ENSALADILLA DE GAMBAS
TOSTA DE GUACAMOLE CON BOQUERÓN EN VINAGRE
TOSTA DE TARTAR DE ATÚN CON CREMA DE QUESO Y TRUFA
STEAK TARTAR DE VACA
PULPO CON CREMA DE PATATA Y PIMENTÓN
CARTUCHO DE PESCADO FRITO
PESCADO DE ROCA EN TEMPURA
CROQUETAS DE JAMÓN
VERDURAS EN TEMPURA
ROLLITO DE HORTALIZAS Y GAMBAS
FLAMENQUÍN DE PRESA, LANGOSTINOS Y QUESO AZUL
BROCHETA DE ATÚN ROJO MACERADO EN SOJA
BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ESTILO MORUNO
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
CAÑA DE LOMO IBÉRICA
QUESO VIEJO
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ENSALADA TEMPLADA DE PIMIENTOS ASADOS, PUNTILLITAS, HUEVO Y CEBOLLA ENCURTIDA
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ALCACHOFAS SALTEADAS CON HUEVO Y MARUCA
BERENJENA RELLENA DE ATÚN CON SALSA A LA ESPAÑOLA
ENSALADA DE BRÓCOLI CON BACON, FRUTOS SECOS, QUESO DE CABRA Y MAHONESA DE AZÚCAR MORENO
3 entrantes a elegir en mesa
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA
SORBETE DE LIMÓN
ARROZ MELOSO MARINERO
COL RELLENA DE BACALAO CON FRITÁ DE TOMATE DE LOS PALACIOS
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON GUARNICIÓN DE PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
TACO DE COLA DE TORO CON CREMA DE MANZANA
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA DE DULCE DE LECHE
4 HORAS DE BARRA LIBRE CON BEBIDAS DE PRIMERAS MARCAS
RECENA DE MONTADITOS, PERRITOS CALIENTES Y MINI HAMBURGUESAS EN LA SEGUNDA HORA DE BARRA LIBRE
REFRESCOS
CERVEZA CRUZCAMPO
TINTO
VINO BLANCO
BUFFET DE QUESOS INTERNACIONALES
BUFFET DE CERVEZAS INTERNACIONALES
10 APERITIVOS A ELEGIR
Duración de la recepción: 60 -70 min.
ZAMBURIÑAS CON LIMI Y KIMCHI
ENSALADILLA DE GAMBAS
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SOBRE PAN TOSTADO CON AOVE
TOSTA DE GUACAMOLE CON BOQUERÓN EN VINAGRE
TOSTA DE TARTAR DE ATÚN CON CREMA DE QUESO Y TRUFA
STEAK TARTAR DE VACA
PULPO CON CREMA DE PATATA Y PIMENTÓN
CARTUCHO DE PESCADO FRITO
PESCADO DE ROCA EN TEMPURA
CROQUETAS DE JAMÓN
VERDURAS EN TEMPURA
ROLLITO DE HORTALIZAS Y GAMBAS
FLAMENQUÍN DE PRESA, LANGOSTINOS Y QUESO AZUL
BROCHETA DE ATÚN ROJO MACERADO EN SOJA
BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ESTILO MORUNO
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
CAÑA DE LOMO IBÉRICA
QUESO VIEJO
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ENSALADA TEMPLADA DE PIMIENTOS ASADOS, PUNTILLITAS, HUEVO Y CEBOLLA ENCURTIDA
REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJAS
ALCACHOFAS SALTEADAS CON HUEVO Y MARUCA
BERENJENA RELLENA DE ATÚN CON SALSA A LA ESPAÑOLA
ENSALADA DE BRÓCOLI CON BACON, FRUTOS SECOS, QUESO DE CABRA Y MAHONESA DE AZÚCAR MORENO
3 entrantes a elegir en mesa
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA
LANGOSTINOS TIGRE
PATAS RUSAS
MEJILLONES
SORBETE DE LIMÓN
ARROZ MELOSO CON CARABINEROS
ARROZ MELOSO MARINERO
COL RELLENA DE BACALAO CON FRITÁ DE TOMATE DE LOS PALACIOS
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON GUARNICIÓN DE PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
TACO DE COLA DE TORO CON CREMA DE MANZANA
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA DE DULCE DE LECHE
4 HORAS DE BARRA LIBRE CON BEBIDAS DE PRIMERAS MARCAS
RECENA DE MONTADITOS, PERRITOS CALIENTES Y MINI HAMBURGUESAS EN LA SEGUNDA HORA DE BARRA LIBRE
Nuestros Menús son personalizables
Todos nuestros menús incluyen
ASISTENCIA Y LIMPIEZA EN BAÑOS DURANTE TODA LA CELEBRACIÓN
MANTELERÍA A ELEGIR POR LOS NOVIOS
DISTRIBUCIÓN DE MESAS ALTAS Y BAJAS EN LA RECEPCIÓN
MINUTA Y BAJOPLATO
MESAS Y SILLAS DE PALILLERÍA
CRISTALERÍA, CUBERTERÍA Y MENAJE
SERVICIO DE METRE
SERVICIO DE CAMAREROS
SERVICIO DE COCINA
PRUEBA DE MENÚ PARA 6 COMENSALES DOS MESES ANTES DE LA BODA
Servicios extras
BUFFET DE QUESO (5 VARIEDADES)
BUFFET MEXICANO
BUFFET CERVEZAS INTERNACIONAL
BUFFET DE PESCADITO FRITO (5 VARIEDADES)
BUFFET DE MINI PASTELITOS
COPA DE PEDRO XIMÉNEZ EN MESA
CORTADOR DE JAMÓN EN RECEPCIÓN (1 JAMÓN DE 7KG APROX.)
CORTADOR DE JAMÓN DENTRO DEL SALÓN